دروس إعداد الخبز لمجموعة صغيرة من الكرواسون في باريس مع رئيس الطهاة

يبدأ كل شيء بفنجان دافئ من الشاي أو القهوة قبل القفز مباشرةً إلى صناعة كرواسون بالزبدة، وباين أو شوكولاتة (أو كرواسون بالشوكولاتة) وباين أو زبيب! تسمح المجموعات الصغيرة المكونة من 8 أفراد للطاهي بمتابعة كيفية تعلم المهارات والمعرفة الجديدة عن كثب. أولاً، اكتشف المعدات والمكونات والنظرية الكامنة وراء صنع الكرواسون. ستصنعه من الصفر بمكونات عالية الجودة اخترناها من منتجينا المحليين. ثم عجن العجينة هو المكان الذي يبدأ فيه كل شيء. سوف تقوم بتزويد العنصر الأخير بالشوبك بينما تقوم بفرد العجين النهائي الذي ستشكل منه المعجنات الخاصة بك! الوقت سوف يقوم بالباقي بينما يستريحون ويخبزون. ينتهي كل شيء جيدًا بتذوق ما خبزته والدردشة المفيدة دائمًا حول رحلتك إلى باريس. نحن، كطهاة، سعداء جدًا بتقديم نصائحنا وتوصياتنا وآرائنا في مجال الطهي، كما يسعدنا أن نتعلم منك أيضًا. لا تنس أن تأخذ بقايا الطعام!